帝国ホテルの不思議

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発行元 犬丸一郎 .

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商品基本情報

• 著者：  村松友視
• レーベル：  文春文庫
• 発売日：  2014年02月14日
• 出版社：  文藝春秋
• 商品番号：  4390000001709
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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東京五輪で再注目。日本が誇るホテルの“職人”たちに迫る！接客の職人芸が花開くバーやレストラン、1000人ものゲストの顔を記憶しているドアマン、数々の発明品を生み出す施設担当者ーー。30人の職人たちをのぞき穴に、日本のホテルの中でも明らかに特別な位置にある、帝国ホテルの知られざる深層を描き出す。入り口から内奥まで、誇りに満ちた“おもてなし”の流儀をご覧あれ。